おへマガでも今まで取り上げてきた、恵那の美味しいご飯やお店。 そんな恵那の食の魅力を伝えるイベントを開催しようと、クラウドファンディングがスタートしました。 「恵那の食」と聞いて多くの人が思い浮かべるのものといえば、NHK連続テレビ小説「半分、青い。」で脚光を浴びた五平餅ではないでしょうか？ 郷土料理であり、おへマガ編集部も大好きな五平餅が恵那の食である一方で、喫茶店や定食屋さんのように、普段立ち...
｜理想の田舎暮らし、と言えば？ こんにちは、おへマガ編集部です！ 皆さんは「理想の田舎暮らし」「田舎への移住」といえばどんなことを思い浮かべますか？ 答えは人によってさまざまですが、美しい景色や古民家暮らし、旬の食材や地域の名物、自然体験などは、田舎だからこそ実現できる暮らしの1つですよね。 とはいえ、田舎で自然を100%体験するのは、実は田舎に住んでいる人でもちょっと難しいもの。 せっかく広大な...
｜クラシヤ 小さなスパイス食房と喫茶のお店 2018年4月18日 恵那市明智町にスパイスごはんのお店がオープン。 さっそく、ランチを食べに行ってきました！ ランチメニューは、スパイスごはんとタイカレー。 他にも、焼き菓子やドリンクがあり、ティータイムも楽しめます。 ▼タイ風コープカイ（歯ごたえのある親鶏のひき肉を炒めたものが乗っているランチプレート） スパイス料理と言っても「辛い！」わけでなく、身...
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